Dehpeno Flakes Jalapeno

Ji bo çêkirina jalapenosên dehydrated, îsotê bi gelemperî bi dirûşm an diranên hûr û pîvaz têne avêtin. Thendî van perçeyên jalapeno têne danîn di dehydratorê an rûnê de li germahiyek kêm, destûr didin ku hewayê germ bikin da ku zeviyê hilweşînin û rakirin. Pêvajoya dehydration berdewam dike heya ku jalapenos bigihîje naveroka mîzê ya kêm, bi gelemperî li dor 5-10%.

Dehydrated Jalapenos gelek feydeyên pêşkêşî dike. Yekem, ew ji ber naveroka mestirên wan ên kêm, jiyanek dirêj heye Ev ji wan re vebijarkek hêsantir dike ji bo kesên ku dixwazin Jalapenos li ser destê xwe bikin bêyî ku ditirsin xirabiya wan xirab e.

Wekî din, Jalapenos dehydrated piraniya bîhnxweş, hişk, û nirxa rûnê digire. Ew dikarin di serlêdanên cûda yên kulîlk de bêne bikar anîn, di nav de zêdekirina germ û bîhnxweş ji xwarinên mîna sûk, stûn, salsas, sosin û marinades. Hûn dikarin bi ava vexwarinê de jalapenosên hişk ji nû ve ava bikin an jî tenê wan rasterast li ser rezên xwe zêde bikin.

Girîng e ku hûn nîşangirên dehydrated-ê bi rengek germtir bi jalapenosên nû ve germtir bibin. Pêvajoya dehydration capsaicin, kompleksa ku berpirsê germê di îsotên Chili de berpirsiyar dike. Ji ber vê yekê, hûn dikarin bixwazin ku hûn dravê ku hûn di derheqê xwe de li gorî xwe bikar tînin, nemaze heke hûn ji xwarinên spîndar hesas in.

Bi kurtahî, jalapenos dehapeno îsotên jalapeno ne ku hatine zuwa kirin ku naveroka avê ya xwe derxînin, encama hilberînek berbiçav û parastin. Ew jiyanek dirêj, germek hişk, germ û bîhnxweş pêşkêş dikin, û dikarin di cûrbecûr serlêdanên culyary de werin bikar anîn. Ka hûn fanoyek xwarinên spîndar in an digerin ku kîkek li ser xwarinên xwe zêde bikin, jalapenosên dehydrated dikarin di pantoriya we de pirjimar û bîhnfireh bibin.