Powder Chili
Danasîna hilberê
Powderawa di fabrîkaya me de pîvaza chili ye?
Pîvaza Ilii ji hêla peşên çil û şilandî ve tê çêkirin. Peppers têne pêvajoyê, di nav de rakirina tov û stûnan, dûv re zuwa û zevî di nav pîvazek baş de.
Typesi celebên îsotê yên chili bi gelemperî di hilberîna pîvaza Chili de têne bikar anîn?

Hin îsotên hevbeş ên chili yên hevbeş ên ku di hilberîna pîvaz a Chili de têne bikar anîn, Poblano, Ancho, Cayenne, Jalapeño, û Chipotle Peppers.
Asta spîkbûnê ya pîvaza çîlanê çawa tê destnîşankirin?
Asta spiyolojiyê, an germê, pîvaza çîlanê ji hêla celeb û mîqdara îsotên chili ve hatî bikar anîn. Pîvana scoville bi gelemperî ji bo pîvandina germê îsotên îslamê tê bikar anîn.

Ma standardên kalîteya taybetî an sertîfîkayên taybetî hene ku kargehên pîvaz ên chili hewce ne ku hevdîtinê bikin?
Erê, kargehên pîvaza chili bi gelemperî hewce ne ku bi standardên xwarinê û kalîteya xwarinê re hevdîtin pêk bînin, wek standardên wekî HACCP (analîzên xeternak û xêzên krîtîk) an GMP (pêkanînên çêkirinê yên baş).
Fackersawa kargehan bîhnxweş û kalîteya domdar a hilberên pembû yên Chili hene?
Kargehên Pîvaza Chili bicîhanîna pêvajoyên kontrola kalîteyê ya hişk, di nav de pîvandinên berbiçav ên rastîn, rêzikên standardkirî, û nirxandinên hişmend ên birêkûpêk. Ew di heman demê de ceribandinên laboratîf ji bo parameterên kalîteya kilîtan jî dikin.
Pêdiviyên hilanînê û pakkirinê ji bo pîvaza fabrîkî çi ne?
Powerê Chili divê li cîhek xweşik, zuha ji tîrêjê rasterast were hilanîn. Ew bi gelemperî di konteynirên hewayê de, mîna jars, şûşan, an kelûpelên sekinandî, tê pak kirin, da ku nûbûn û pêşîlêgirtina şuştinê bigirin.
Pîvaza çîle dikare di navbêna tevlihevî an spîkbûna li ser bingeha vebijarkên xerîdar de were xweş kirin?
Erê, gelek kargehên pembû yên Chili vebijarkên xweşbînî pêşkêşî daxwazên xerîdar ên taybetî pêşkêş dikin. Ew dikarin tevliheviya îsotên çîlî bicîh bikin an jî hêmanên zêde zêde bikin da ku bigihîjin flavên xwestî an asta spîkbûnê.
Thei ye ku jiyana pîvaza çîlo ye, û nûbûna wê çi ye?
Jiyana safî ya pîvaza chili dikare cûda bibe, lê ew bi gelemperî 1-2 sal e. Ji bo nûvekirina nûbûnê, kargehên xwe yên hilanînê yên rast bikar bînin, hêmanên kalîteya bilind bikar bînin, û pêvajoyên pakkirinê yên bikêrhatî bikar bînin da ku pêşî li pêşiya rûnê an hewayê bigirin.

Pawa tedbîrên ewlehiyê li cîh in ku pêşî li pirsgirêkên xaçepirsî an allergen li kargehê bigirin?
Factory Powder Chili pratîkên tenduristiyê yên hişk bişopînin, di nav de paqijkirin û paqijkirina alav û amûrên, pêkanîna parçekirina Alergyan, û bicihanîna prosedurên kontrolkirina Allergen ji bo pêşîgirtina li xaçerêya.
Ma kîjan pratîkên domdarbûna jîngehê an destpêkê li dû kargehên pîvaz ên Chili têne şopandin?
Pir kargehên pîvaz ên chili pêkanînên domdar, wekî kêmkirina karanîna avê, bicihanîna karanîna enerjiyê, bicihanîna pergalên rêveberiya windabûnê, û dirûşmên çandiniyê yên ji cotkarên domdar ên ji bo kêmkirina bandora jîngehê.
